Gastronomia in calabria
Gastronomia
Un viaggio attraverso la Calabria è anche scoprire il piacere ed i sapori della sua gastronomia, che variano secondo le località montane e marine. Nelle località montane vi è una grande scelta di pietanze a base di funghi porcini, rositi e chiodini e una grande varietà di formaggi come il Caciocavallo silano, la ricotta che nei paesi grecanici sull’Aspromonte è preparata con il miele, da assaggiare vi è sicuramente lo squisito Pecorino del Monte Poro
